1С:Предприятие 8. Общепит
Решение «1С:Предприятие 8. Общепит» предназначено для автоматизации деятельности предприятий питания любых форматов и концепций. Позволяет автоматизировать рабочие места: главного бухгалтера, бухгалтеров по различным участкам учета, бухгалтера-калькулятора, технолога, кладовщика.
В дополнение к возможностям типовой конфигурации «Бухгалтерия предприятия», конфигурация «1С:Общепит» учитывает специфику предприятий общественного питания и обеспечивает следующие возможности:
- Подтверждение в системе ЕГАИС факта закупки алкогольной продукции (включая слабоалкогольные напитки).
- Ведение списка рецептур, составление калькуляций (Технологических карт), с возможностью учета предварительной проработки «фирменных» блюд. Хранение рецептур в виде документов с выбранной хозяйственной операцией (приготовление, разукомплектация, разделка).
- Загрузка списка ингредиентов, блюд и рецептур с химико-энергетическими показателями (с заполнением соответствующих справочников и документов) из электронного онлайн-сборника рецептур FoodCOST и «1С-Рарус:Сборник рецептур».
- Использование нескольких рецептур полуфабрикатов и блюд с возможностью выбора нужной в момент приготовления. Для сложных рецептур, реализован механизм учета «блюдо в блюде» с неограниченным количеством уровней вложенности.
- Ведение списка взаимозаменяемых продуктов и его автоматическое использование при списании в производство и формировании калькуляционных карточек.
- Ведение количественного или количественно-суммового учета МПЗ в разрезе складов.
- Учет стандартных складских операций: поступления (в том числе, с отдельным учетом разделки поступившего товара), перемещения, инвентаризации и списания материально-производственных запасов (МПЗ).
- Учет приготовления полуфабрикатов и блюд, а так же количества и сумм списанных в производство ингредиентов, согласно заведенным ранее рецептурам. Оценка нехватки ингредиентов, наличия необходимых полуфабрикатов, требуемого количества ингредиентов.
- Учет оптовых отгрузок и розничных продаж.
- Учет сезонных коэффициентов перерасхода, учет специй.
- Учет калорийности и пищевой ценности.
- Обмен данными с ресторанно-кассовыми (фронт-офисными) системами:
- Двухсторонний с: "1С:Предприятие 8. Ресторан", АС "РестАрт".
- Односторонний обмен (только загрузка данных): UCS Rkeeper v.6.
Особенности бухгалтерского учета:
- Учет на предприятиях с различными формами хозяйствования.
- Учет товаров, материалов и готовой продукции реализован согласно ПБУ 5/01 «Учет МПЗ».
- Способы оценки МПЗ: «ФИФО», «По средней».
- Счета учета ингредиентов (материалов): 41 или 10 в зависимости от учетной политики предприятия.
- Учет на розничных складах с использованием счета «42 - Торговая наценка».
- Учет отложенной оплаты при оформлении розничных продаж.
Формирование аналитической и унифицированной отчетности:
- Калькуляции за период,
- Товарный отчет,
- Анализ выпуска продукции,
- Расход продуктов и специй,
- Заборный лист,
- Остатки и обороты товаров и блюд,
- Отчет о прибыли от реализации,
- Реализована возможность автоматического заполнения декларации о розничной продаже алкоголя (в соответствии с Постановлением Правительства РФ №815 от 09.08.2012г.)
- Печать необходимого набора унифицированных форм: «ОП-1» - Калькуляционная карточка, «ОП-2» - План-Меню, «ОП-3» - Требование в кладовую, «ОП-4» - Накладная на отпуск товара, «ОП-5» - Закупочный акт, «ОП-6» - Дневной заборный лист, «ОП-10» - Акт о реализации и отпуске изделий кухни, «ОП-12» - Акт о реализации изделий кухни за наличный расчет, «ОП-14» - Ведомость учета движения продуктов и тары на кухне, «ОП-16» - Ведомость учета остатков продуктов, «ОП-17» - Контрольный расчет расхода продуктов, «ОП-23» - Акт разделки мясо-сырья на полуфабрикаты, «ИНВ-3» - Инвентаризационная опись, «ИНВ-19» - Сличительная ведомость, «Торг-13» - Накладная на внутреннее перемещение, «Торг-16» - Акт о списании товаров, «Торг-29» - Товарный отчет.
Отправка отчетности через Интернет
Конфигурация «1С:Общепит» поддерживает функционал для работы с сервисом «1С-Отчетность», который позволяет отправлять регламентированную отчетность в контролирующие органы: ФНС, ПФР, ФСС, Росстат и Росалкогольрегулирование через Интернет непосредственно из программ «1С:Предприятие» без переключения на другие приложения и повторного заполнения форм.
Кроме сдачи электронной отчетности, сервис «1С-Отчетность» поддерживает:
- Неформализованную переписку с ФНС, ПФР и Росстат;
- Сверки с налоговой (запросы ИОН);
- Сверки с ПФР (запросы ИОС);
- Отправку реестров больничных листов в ФСС;
- Получение требований и уведомлений;
- Отправку электронных документов в ответ на требования ФНС;
- Получение выписок ЕГРЮЛ/ЕГРИП;
- Возможность формирования пакетов с отчетностью в формате для банков и прочих получателей;
- Ретроконверсию (процесс перевода ПФР бумажного архива в электронный вид);
- Отправку уведомлений о контролируемых сделках;
- Онлайн-проверку регламентированных отчетов
Пользователям всех версий, кроме базовых, для использования «1С-Отчетности» необходимо наличие действующего договора 1С:ИТС. Без дополнительной оплаты подключить сервис для одного юридического лица или ИП могут пользователи, заключившие договор 1С:ИТС уровня ПРОФ. Для подключения к сервису «1С-Отчетность» обращайтесь к своей обслуживающей организации (партнеру фирмы «1С»).
Стоимость программы «1С:Общепит»:
1С:Предпр.8. Общепит – 26 400,00 руб.
1С:Предпр.8. Общепит. Комплект для 5 польз. – 52 200,00 руб.
1С:Общепит. Клиентская лицензия на 1 р.м. – 5 400,00 руб.
1С:Общепит. Клиентская лицензия на 5 р.м. – 21 600,00 руб.
1С:Общепит, Клиентская лицензия на 10 р.м. – 38 400,00 руб.
Программы "1С" для ВСЕХ
- Автоматизация в сфере ЖКХ
- Продукты "1С"
- Отраслевые решения
- 1С:Предприятие 8. Турагентство
- 1С:Предприятие 8. Издательство
- 1C:Предприятие 8. Автосервис
- 1С:Розница 8. Магазин автозапчастей
- 1С:Предприятие 8. Управление сервисным центром
- 1C:Предприятие 8. Фотоуслуги
- 1С:Аптека
- 1С:Розница 8. Магазин одежды и обуви
- 1С:Розница 8. Ювелирный магазин
- 1С:Розница 8. Магазин бытовой техники и средств связи
- 1С:Розница 8. Магазин строительных и отделочных материалов
- 1С:Розница 8. Книжный магазин
- 1С:Розница 8. Салон оптики
- 1С:Предприятие 8. Общепит
- 1С:Предприятие 8. Ресторан
- 1С:Предприятие 8. Отель
- 1С:Предприятие 8. Салон красоты
- 1С:Предприятие 8. SPA-Салон
- 1C:Предприятие 8. Фитнес клуб
- 1С:Медицина. Стоматологическая клиника
- Обслуживание "1С"
- Абонентское обслуживание
- Информационно-Технологическое Сопровождение
- Подключение сервисов 1С
- 1С:Контрагент
- 1С-Отчетность
- 1С:Лекторий
- 1С:Предприятие через Интернет
- Отвечает аудитор
- 1С: Линк
- Линия консультаций
- 1С:Облачный архив
- 1С:Такском
- 1С:Подпись
- 1С-ЭДО
- 1С:ИТС Отраслевой
- ЭДО без электронной подписи для участников 1С:Бизнес-сеть
- 1С:Сверка
- 1С-Финконтроль
- 1С-UMI
- 1С-ЭТП
- Консультации 1С
- 1С:ДиректБанк
- 1C-ABBYY Comparator
- Услуга по доработке 1С
Автоматизация бизнеса от А до Я
- Автоматизация бизнеса
- Торговое оборудование
- POS-Система
- POS-оборудование
- Оборудование для штрихового кодирования
- Сканеры штрих-кода
- Термопринтеры этикеток
- Терминалы сбора данных
- Кассовое оборудование
- Весовое оборудование
- Расходные материалы
- Противокражные системы для магазинов
- Программное обеспечение для торговли
- GESTORI Pro
- ШТРИХ-М: Торговое предприятие 5
- ШТРИХ-М: Торговое предприятие 5. Базовая версия
- ШТРИХ-М: Розничная сеть
- ШТРИХ-М: Розничная торговля
- ШТРИХ-М: Розничная торговля PROF
- ШТРИХ-М: Продуктовый магазин
- ШТРИХ-М: Магазин
- POS-FIT-ФР и POS-FIT-К Версия 5.01
- ШТРИХ-М: Кассир 5
- ШТРИХ-М: Синхронизатор 5
- ШТРИХ-М: Кассир miniPOS